
マンハッタン
数あるカクテルの中で、最も有名なカクテル!
”カクテルの女王”と呼ばれ、19世紀半ばから世界中の人々に飲み継がれてきた。
食前酒に最適なカクテルだが、最近では食後にオン・ザ・ロックで飲むのが流行っている。
クラッカーなどをつまみに味わってみるといいでしょう。
| Rye Whiskey ・・・・・・・・ | 3/4 |
| Sweet Vermouth・・・・・・ | 1/4 |
| Angostura Bitters・・・・・ | 1 dash |
@ステアして、カクテル・グラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリー
をカクテル・ピンに刺して飾り、レモン・ピールを絞りかける。