
ピニャ・カラーダ
ピニャ・カラーダとは、"パイナップルの茂る峠"の意味のスペイン語。
カリブ海生まれのカクテルです。フローズン・スタイルに仕上げるレシピも あります。
ベースをウオッカに替えると、"Chi-Chi" になります。
チチも元々はラム・ベースだったのですが、 ピニャ・カラーダと
重複するためウオッカで作られるようになりました。
| White Rum・・・・・・・・・ | 30ml |
| Pineapple Juice ・・・・・ | 80ml |
| Coconut Milk・・・・・・・ | 30ml |
@シェイクして、クラッシュド・アイスを詰めた大型のグラスに注ぐ。
カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリーをカクテル・ピンに
刺してグラスの縁に飾り、ストローを添える。